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RICETTA PER LIQUORE ALLO CHERRY

INGREDIENTI

1 lt di alcool De Capua
2 kg di zucchero
2 lt di vino rosso
3 estratti Cherry De Capua

CARATTERISTICHE

La preparazione del liquore è molto semplice e veloce. Versate il vino e lo zucchero in una pentola abbastanza capiente e portate ad ebollizione per circa 30 minuti. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, togliete la pentola dal fuoco e fate raffreddare. Aggiungete l’estratto allo Cherry e l’alcool. Mescolate per bene tutti gli ingredienti per una decina di minuti.

Lasciate risposare il liquore per qualche giorno.

Gradazione: 20% vol.
Formato: bottiglia da cl 3